รีวิวงานหมั้นพิธีจีน ละมุนชวนฝันด้วยดอกไม้โทนชมพู ขาว แดง @ Novotel Bangkok Platinum Pratunam

Novotel Bangkok Platinum Pratunam สถานที่แต่งงานใจกลางเมือง ใกล้รถไฟฟ้า

     ลิลลี่กับมี่ (เจ้าบ่าว) อยากได้งานแต่งที่เรียบง่าย แต่อบอุ่น มีความเป็นกันเอง แขกส่วนมากเลยมีแต่ญาติและคนสนิท ซึ่งมีผู้สูงอายุค่อนข้างเยอะ ตอนเตรียมงานเราจึงคำนึงถึงความสะดวกของแขกเป็นหลักค่ะ 

       อย่างเรื่องสถานที่ ด้วยแขกของเราอาศัยอยู่รอบๆ กรุงเทพ ส่วนครอบครัวของลิลลี่กับมี่เองก็อยู่ในเมือง เราจึงเน้นโลเคชั่นที่คิดว่าจะสะดวกต่อการเดินทางมาของทุกคน เราดูมาหลายที่ จนมาเจอ Novotel Bangkok Platinum Pratunam (โนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ) ที่อยู่ใจกลางเมือง การเดินทางสะดวก ใกล้รถไฟฟ้า ตัวห้องจัดงานก็พึ่งรีโนเวทใหม่ สวยงาม ห้องพักก็ดี ราคาอยู่ในงบประมาณที่ตั้งไว้ จึงตัดสินใจเลือกแต่งงานที่นี่ค่ะ

       เรื่องกำหนดการณ์งานแต่ง จริงๆ ก็แพลนจัดงานหมั้นและเลี้ยงฉลองวันเดียวกัน แต่พอดีคุณพ่อไม่สบาย เราจึงตัดสินใจจัดแค่พิธีหมั้นก่อน แล้วแยกงานเลี้ยงไปอีกวันค่ะ แต่เราก็ยังตั้งใจจะเลี้ยงอาหารกลางวันแขกหลังจบพิธีการนะคะ เลยอยากได้ห้องที่สามารถรองรับการเลี้ยงอาหารต่อในห้องได้ จึงเลือกใช้เป็นห้อง Sapphire Suite ที่มีความสวยงามและขนาดใหญ่เพียงพอกับแขก 150 คนค่ะ

ตกแต่งงานสวยละมุนด้วยดอกไม้โทนสีชมพู ขาว แดง 

       ลิลลี่เป็นคนที่ชอบดอกไม้มาก อยากให้ในงานมีดอกไม้เยอะๆ การตกแต่งจึงเน้นดอกไม้เป็นหลัก และเลือกใช้โทนสีชมพู ขาว แดงแบบที่ชอบและยังเข้ากับงานพิธีจีนยกน้ำชาค่ะ

       งานนี้เป็นแค่พิธีหมั้น เราจึงไม่ได้ทำ Backdrop หน้าห้องจัดงาน แต่จะปรับใช้เวทีเป็นจุดถ่ายรูปแทน ซึ่งส่วนของเวทีนี้ด้านหลังเป็นจอ LED ขนาดใหญ่อยู่แล้ว เราจึงทำ Motion เป็นฉากสวยๆ แล้วตกแต่งดอกไม้ตลอดแนวใต้จอเลยค่ะ นอกจากนี้เรายังมีจุดรับตัวเจ้าสาวที่เลือกเป็นตรงบันไดทางขึ้นห้องจัดงานด้วย เลยตกแต่งริมทางเดินของบันไดและเน้นดอกได้บริเวณที่ใช้รับตัวเยอะหน่อยค่ะ 

พิธีหมั้นจีนยกน้ำชาอบอุ่นกับคนสนิท พร้อมเลี้ยงโต๊ะจีนแสนอร่อย

       ลิลลี่กับมี่คุยกันว่าอยากจัดงานที่ไม่เน้นพิธีการเยอะ จึงจัดพิธีหมั้นจีนแบบง่ายๆ เริ่มที่การแห่ขันหมาก เล่นเกมกั้นประตูไปรับตัวเจ้าสาว แล้วมาทำพิธีสู่ขอแลกแหวน ต่อด้วยช่วงทานขนมอี๋ ซึ่งนอกจากของบ่าวสาวแล้ว เรายังได้เตรียมขนมอี๋ไว้สำหรับให้แขกทานด้วยค่ะ และสุดท้ายก็จบที่พิธียกน้ำชา โดยเราได้เตรียมของมอบให้ผู้ใหญ่เป็นเซ็ตแก้วกาแฟที่คิดว่าทุกคนที่ได้รับสามารถนำไปใช้ได้จริงค่ะ

       หลังจบพิธีการ อย่างที่บอกว่าเราต้องการเลี้ยงอาหารแขกต่อ ตอนที่ตัดสินใจว่าจะเลี้ยงอาหารแบบไหนดี เราคิดถึงแขกที่ส่วนมากเป็นผู้สูงอายุ ประกอบกับบ้านเราทั้งคู่ก็เป็นคนจีน จึงเลือกเป็นโต๊ะจีนที่คิดว่าจะสะดวกกับแขกมากที่สุดค่ะ และพอจบงานก็รู้สึกว่าตัดสินใจถูกมาก เพราะได้ Feedback ดีมาก คนชมว่าอร่อย แล้วให้ปริมาณเยอะ Portion ใหญ่ แฮปปี้เลยค่ะ (หัวเราะ)

ชุดแต่งงานหวานละมุน กับ Dress code ชุดเพื่อนที่ไม่กลบออร่าเจ้าสาว

       สำหรับชุดเจ้าสาว ลิลลี่ไม่ได้มีแบบใจในเลยค่ะ ตั้งใจไปลองที่ร้านเพื่อจะได้ชุดที่เข้ากับรูปร่างของเรา ซึ่งพอดีกับร้านมี Collection ออกใหม่ พอลองแล้วก็ชอบเลย รู้สึกเข้ากับเรามาก เป็นชุดคล้องคอสไตล์จีนสีชมพู มีผ้าโปร่งพลิ้วระบายด้านหลัง ปักลวดลายดอกไม้สวยงามทั้งชุดเลยค่ะ ส่วนชุดเพื่อนเจ้าสาว ลิลลี่เลือกเป็นโทนสีเบจที่เข้ากับสีชมพูของชุดเจ้าสาวแบบที่ไม่กลืนกันเกินไปค่ะ

ไฮไลต์กิจกรรม/กิมมิกในงาน

• เลี้ยงโต๊ะจีนต่อในห้อง Sapphire Suite ทันทีหลังจบพิธี
• เตรียมขนมอี๋ให้แขกได้ร่วมทานในช่วงพิธีด้วย
• ของมอบผู้ใหญ่เป็นเซ็ตแก้วกาแฟที่ใช้งานได้จริง
• ทีมโรงแรมช่วยรันคิวงานให้ทั้งวัน แม้จะไม่มีรันคิวส่วนตัว มีแค่นายพิธี

       "หลังจากจบงานหมั้นวันนี้แล้ว ลิลลี่รู้สึกประทับใจทุกอย่างเลย โดยเฉพาะโรงแรม พนักงานดูแลดีมาก เซลล์ก็ดี เราไม่รู้ว่าต้องมีขั้นตอนเตรียมงานยังไง เขาก็ช่วยแนะนำ เราไม่มีรันคิว จ้างแค่นายพิธี แต่ทีมโรงแรมก็ช่วยรันคิวให้ Support อย่างดี ก่อนวันงานมีประชุมบรีฟทุกฝ่าย วางแผนทำงานเป็นระบบ วันงานทุกอย่างจึงออกมาดี เรียบร้อย ไม่มีปัญหาอะไรเลยค่ะ

       ส่วนของการตกแต่งเอง เราใช้ทีมที่เป็นพาร์ทเนอร์ของโรงแรม เซลล์ก็ช่วยประสานงานให้เหมือนกัน เราแค่บอกความต้องการไปแค่นั้นก็ได้ตรงใจเลย ทุกอย่างที่เกิดขึ้นในงานเราแฮปปี้มาก แอบบอกว่างานเลี้ยงอีกวันที่จะจัดช่วงธันวาคมเราก็จองที่ Novotel Bangkok Platinum Pratunam เหมือนเดิมนะคะ (หัวเราะ)"

แนะนำบ่าวสาว

• เริ่มต้นที่กำหนดงบจัดงาน : ให้ตั้งงบในใจก่อนค่ะว่ามีเท่าไหร่ แล้วค่อยไปหาสถานที่และร้านค้าต่างๆ ที่ตอบโจทย์ได้ แล้วงบจะไม่บานปลายค่ะ
• เข้าไปคุยกับเซลล์ก่อน : อย่าพึ่งรีบตัดชอยส์เพราะเห็นว่าเกินงบ บางทีอาจจะมีโปรโมชั่นที่เราไม่รู้จากการหาข้อมูลเอง การคุยกับเซลล์ตรงๆ จะทำให้ได้ข้อมูลที่ครบถ้วนและอาจได้ราคาที่เราพอใจค่ะ
• เสิร์ชข้อมูล ดูรีวิว ช่วยหาร้านตรงใจได้ : แต่ละร้านจะมีสไตล์ไม่เหมือนกัน อยากให้หาข้อมูลเยอะๆ อย่างในเว็บไซต์ เช่น SabuyWedding ก็จะมีแยกหมวด จัดลิสต์ให้ เข้าไปเลือกที่เราชอบ แล้วดูรีวิวทั้งโซเชียลและคนรู้จักที่เคยใช้บริการจริง ก็จะช่วยให้เลือกร้านที่ดีและตรงใจได้ค่ะ
• ไปเดินงาน Wedding Fair : จะได้เห็นของจริง พูดคุยกับร้านค้า สถานที่จริงๆ ทำให้ได้ข้อมูลครบถ้วนและได้โปรโมชั่นพิเศษค่ะ

FAQ : คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการจัดงานที่ Novotel Bangkok Platinum Pratunam

Novotel Bangkok Platinum Pratunam เดินทางสะดวกแค่ไหน

• โรงแรมอยู่ใจกลางเมืองย่านประตูน้ำ ใกล้รถไฟฟ้า เหมาะกับงานที่มีแขกทั้งในเมืองและรอบๆ กรุงเทพ

ห้องจัดงานรองรับแขกได้กี่คน

• ห้อง Sapphire Suite ที่ใช้ในงานนี้รองรับแขกได้ประมาณ 150 คน และมีขนาดใหญ่พอที่จะใช้ต่อเนื่องได้ทั้งพิธีการและการเลี้ยงอาหารในห้องเดียวกันค่ะ

จัดพิธีหมั้นแบบจีนยกน้ำชาได้ไหม

• ได้ค่ะ ทีมโรงแรมช่วยซัพพอร์ตขั้นตอนต่างๆ ได้เป็นอย่างดี แม้บ่าวสาวจะไม่มีรันคิวส่วนตัว มีแค่นายพิธี ทีมงานก็ช่วยรันคิวให้ตลอดงาน พร้อมมีการบรีฟทุกฝ่ายก่อนวันงานเพื่อให้ทุกอย่างเป็นระบบ

มีบริการเลี้ยงโต๊ะจีนหลังพิธีไหม

• มีค่ะ เหมาะกับงานที่แขกส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุหรือครอบครัวคนจีน สามารถเลี้ยงต่อในห้องเดียวกับที่จัดพิธีได้เลย 

Photographer : Ninefoto