Sweet Blossom Organizer บริการครบวงจร สเกลงานใหญ่แค่ไหนก็รับจบ
ตอนแรกโจทย์งานแต่งของผมกับปิ่น (เจ้าสาว) อยากให้เป็นงานที่อบอุ่นเป็นกันเอง มี Reference แบบงานแต่งริมทะเลเพราะจัดบนเกาะสมุย แต่ทางครอบครัวมีแขกที่จะมาร่วมงานเยอะกว่าที่พวกเราคิดไว้ จึงต้องเปลี่ยนรูปแบบงานไปเยอะเลยครับ
งานแต่งของพวกเรามีแขกมาร่วมงานประมาณ 6,000 คน ทำให้ต้องเลือกจัดที่สมุย พรุเฉวง เป็นลานอเนกประสงค์ขนาดใหญ่ของเทศบาล และใช้หลาย ๆ หน่วยงานของทางภาครัฐเข้ามาช่วย รวมทั้งผมมีโอกาสได้ไปเห็นผลงานของ Sweet Blossom Organizer (สวีท บลอสซั่ม ออแกไนเซอร์) ที่มาจัดงานในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเหมือนกัน เป็นงานที่มีแขกเยอะ สเกลงานคล้ายงานแต่งของเราเลย ซึ่งเขาก็ทำออกมาได้เนี๊ยบมาก ผมเลยคิดว่าเหมาะกับงานแต่งของเราครับ
และนอกจากการตกแต่งแล้ว Sweet Blossom Organizer ยังมีบริการ Planner, Organizer and Run-Q เรียกได้ว่ามีบริการครบวงจรเลยครับ เราไม่ต้องไปหาที่อื่นมาเพิ่ม ช่วงพิธีการก็จะง่ายขึ้นด้วยครับ
คอนเซ็ปต์ Old Money กับเวทีที่ได้แรงบันดาลใจจากเกาะสมุย
งานแต่งของพวกเราเป็นคอนเซ็ปต์ Old Money มีการตกแต่งที่ดูคลาสสิกแต่ไม่ถึงกับวินเทจและไม่โมเดิร์นมากเกินไป อยากให้ทุกอย่างดูกำลังพอดี จึงเลือกใช้สีขาวในการตกแต่ง แต่ไม่มี Dress Code นะครับ เพราะอยากให้ทุกคนสะดวกที่สุด และงานออกมาดูเป็นธรรมชาติมากที่สุด การเลือกใช้สีขาวในการตกแต่งยังสามารถแมทซ์เข้ากับเสื้อผ้าทุกสีที่แขกสวมใส่มาร่วมงาน เมื่อถ่ายรูปออกมาแล้วก็ยังทำให้ดูดีครับ
ในงานนี้ผมตั้งใจเน้น Entertainment เพื่อให้แขกมาแล้วได้มีส่วนร่วมกับงาน รู้สึกสนุกไม่เบื่อ บรรยากาศภายในงานก็จะมีจุดถ่ายรูปหลายโซนด้วยกัน โดยทาง Sweet Blossom Organizer ทำออกมาให้สามารถถ่ายรูปได้เกือบทุกมุม มีประมาณ 5-6 โซน ตั้งแต่ทางเข้างาน จุดลงทะเบียน แบคดรอป แกลลอรี่ ไปจนถึงเวทีเลยครับ
เนื่องจากเราจัดงานบนเกาะประกอบกับโจทย์แรกที่มีเรฟงานแต่งริมทะเลในฝัน ทาง Sweet Blossom Organizer จึงเนรมิตเวทีให้มีลักษณะคล้ายเกาะ โดยการทำเป็นเลเยอร์แต่ละส่วนเหมือนเป็นเกาะต่าง ๆ เช่น ส่วนของนักดนตรี ส่วนพิธีกร จุดตัดเค้ก จุดที่บ่าวสาวยืน และมีสเตปในการเดินขึ้นลงให้แต่ละส่วนสามารถเชื่อมต่อกัน
งานเลี้ยงฉลองไซส์ใหญ่ที่มีบรรยากาศอบอุ่น
เมื่อถึงเวลาที่แขกเดินทางมาร่วมงาน ผมและเจ้าสาวก็ไปยืนรอถ่ายรูปที่แบคดรอป เพราะแขกมีจำนวนมาก เราอาจไม่มีโอกาสเดินไปถ่ายรูปกับแขกได้ครบทั้งหมด เสร็จแล้วเวลาประมาณ 19.00 น. เป็นการเปิดตัวเจ้าบ่าวเจ้าสาวเดินเข้าสู่พิธีขึ้นไปบนเวที ระหว่างทางเดินรายล้อมไปด้วยคนที่เรารักกับเสียงดนตรีคลอตลอดทาง เป็นภาพที่อบอุ่นมากครับ
ส่วนในตอนพิธีการก็มีการสัมภาษณ์ พูดความในใจ ครอบครัวอวยพร ขอบคุณประธาน เป็นการกินเลี้ยงงานแต่งงานปกติทั่วไปเลยครับ เลี้ยงโต๊ะจีน ไม่ได้เน้นพิธีการเยอะ เพราะเราได้จัดงานแต่งพิธีไทยที่เป็นทางการไปก่อนหน้านั้นแล้วครับ
หลักจากนั้นก็เดินไปตัดเค้ก ขอบคุณแขกทุกท่าน และโยนช่อดอกไม้ ซึ่งผมให้ทุกคนออกมาร่วมรับช่อดอกไม้ได้ทั้งหมดเลยครับ ไม่ได้จำกัดแค่เพื่อนเจ้าสาวอย่างเดียว อยากให้ทุกคนได้มีส่วนร่วมมาจอยกันครับ
ตั้งแต่เดินเข้าสู่พิธีจนเสร็จพิธี ผมรู้สึกว่าองค์ประกอบของงานลงตัวไปหมด เป็นงานขนาดใหญ่ที่ยังคงให้ความรู้สึกอบอุ่น เพราะแขกทุกคนดู Enjoy ไปกับงาน ทำให้งานค่อนข้างที่จะสมูท การตกแต่งก็ช่วยเสริมให้ได้บรรยากาศแบบที่เราต้องการด้วยครับ
ปิดท้ายด้วย After Party จากวงดนตรี หิน เหล็ก ไฟ ทุกคนกินดื่มกันอย่างสนุกสนาน ไม่ใช่แค่เฉพาะเพื่อน ๆ ของพวกเรานะครับ แขกผู้ใหญ่ก็สนุกไปกับคอนเสิร์ตนี้ด้วย เป็นอีกบรรยากาศที่สนุก แต่ผมก็ยังคงสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นจากทุกคนครับ
บ่าวสาวหมดกังวล เมื่อมีทีมงานมืออาชีพคอยซัพพอร์ต
ทางทีมงาน Sweet Blossom Organizer รับผิดชอบในส่วนของเขาได้ดีมาก ทำให้เราหมดกังวลตั้งแต่ตอนที่ประชุมกัน รู้สึกทีมงานมีความเป็นมืออาชีพ เข้าใจโจทย์หรือสิ่งที่เราต้องการ
อย่างคุณดวงก็พยายามทำให้ตรงตามความต้องการของเราทุกอย่าง สามารถปรับให้งานแต่งมีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนจัดงานริมทะเลแบบที่เราตั้งโจทย์ไว้ในตอนแรกได้ โดยที่สเกลงานใหญ่ขึ้นมาก และต้องทำงานร่วมกับหลายส่วน ทีมประสานงานและทีมรันคิวก็ช่วยเหลือทุกอย่าง แก้ปัญหาหน้างานได้เก่งมาก ทำให้งานออกมาสมูทครับ
คำแนะนำสำหรับบ่าวสาว
วางแผนและเตรียมความพร้อมเป็นสิ่งสำคัญ กำหนดสเกลงานให้ชัดเจน ขนาดของงานควรสัมพันธ์กับ Budget ที่เราตั้งไว้ ถ้างานมีขนาดใหญ่อาจจำเป็นต้องมีการพูดคุยกับทีมงานทุกภาคส่วนให้เยอะขึ้น เพื่อให้ทุกคนเข้าใจตรงกัน แบ่งทีมการทำงานให้ชัดเจน
มี Reference ที่ชัดเจน รวมถึงรูปแบบของงาน เช่น อยากเน้นงานพิธี หรือ Entertainment การมีภาพตัวอย่างและรูปแบบงานที่ต้องการ จะช่วยให้การคุยงานง่ายขึ้น ไม่เสียเวลาในการออกแบบครับ
สำหรับงานแต่งที่มีสเกลใหญ่ อย่าลืมหาทีมที่ช่วยดูแลเรื่องการจราจร ที่จอดรถ ต้อนรับแขกและพาแขกไปยังที่นั่งด้วยนะครับ
Photographer : coffeoto, mug wedding, clearfc, jimpee_space